Conheça nosso marzipã

Nosso Marzipã é elaborado artesanalmente, o que lhe confere o sabor e textura ímpar. Nenhum extrato artificial, conservante ou espessante são adicionados em nenhum momento da confecção.

Utilizamos matéria prima de primeira qualidade.

Enrolamos nossas bolinhas manualmente, uma à uma.

Retiramos a luva somente para bater a foto.

 

Depois, vem o banho no blend de chocolate belga meio amargo.

 São retiradas desse banho com muita delicadeza e,

 Colocados para secar, sem adição de nenhuma química que acelere o processo.

Lado à lado aguardamos que sequem e, no momento certo,

acrescentamos as amendôas picadas na faca e a flor de sal.

 

São embaladas e seguem o seu destino...

Espero que tenham gostado do post. Esse passo à passo foi pensado justamente para trazer nossos clientes à um lugar que gostamos tanto e somos tão felizes, - nossa cozinha - seja bem vindo!

Beijos amendoados,

Dani e Alê