Anjinhos para um Anjinho

É tão gostoso fazer nosso trabalho regado de carinho... Para o Caio, fizemos o chá de bebê, a maternidade e agora o batizado! A Mamãe escolheu o tema de anjos e os tons de branco e azul!
Felicidades ao anjinho lindo e fofo!!!

O bolo "fake" de baixo tem girlanda de pérolas com anjos

Na parte de cima bolo de amendoas e limão siciliano, com recheio de chocolate branco e doce de leite

Almofadinha de batismo esculpida em bolo de verdade, com tercinho em cima e pingente te anjinho

Marzipã tradicional com pombinha em pasta americana

Trufa de café com tercinho

Trufa de Amarula com estrela guia

Tudo feito com o coração para clientes mais do que especiais!

Beijinhos,

Dani

Gatinhas na almofada!

Para o aniversário de duas gêmeas lindas, Stella e Camila, duas gatinhas...

A almofada é bolo de chocolate com recheio de ganache e buttercream de coco 

As gatinhas são esculpidas e super seguras sem palitos ou sticks!



Foi muito divertido fazer esse bolo!
Um beijinho,
Dani

Bolo do Taz

Vejam aqui o primeiro bolo totalmente esculpido do Le French Glace!!! O bolo do Taz.

Eu tinha uma imagem super diferente da massa dos bolos esculpidos, achava que elas eram duras, pouco úmidas e com recheio bem médio...

Tudo isso foi por água abaixo depois que provei os diferentes tipos de massa e recheios. Claro que tem aqueles menos gostosos, mas tem outros... Maravilhosos!!!

Este tinha massa de laranja com recheio de baunilha

Detalhes são obrigatórios nessa técnica

Um Taz inteirinho de bolo... Fofo!!!

Espero que tenham gostado!!!

Beijinhos,

Dani

O Rio de Janeiro continua lindo!!!

Para o Bruno, com cabelos de surfista, nada melhor que comemorar seus 3 aninhos com o tema escolhido pelo próprio menino do Rio: O filme Rio!!!

A massa do bolo era de amêndoas com calda de açúcar, ganache de chocolate branco e brigadeiro

O casal de ararinhas com todos os seus amigos!

Para o Blu e a Jade, sanduichinhos de baunilha com recheio de doce de leite

Para o Nico e o Pedro, trufa de chocolate belga amargo

O Luis e o Rafael encantaram nas trufas de chocolate branco com cranberries

Os brigadeiros brancos, coloridos nos tons da festa ganharam mini M&Ms e tags acompanhando os docinhos.







Amei assistir ao filme para essa produção!
Espero que gostem também!!!
Beijinhos,
Dani

Nós na revista II

Queridos mais uma vez agradecndo a força e o crédito de vocês!!!

Beijinhos e obrigada,



Dani

Bolo Florido e Colorido

Esse bolo, a pedido da cliente, foi feito com flores coloridíssimas! Tons pastéis se misturam aos vibrantes produzindo um resultado alegre e de frescor...

Bolo de verdade sobre bolo fake

Massa de amêndoas e recheio de fudge de conhaque

Beijos coloridos,
Dani

Batizado e Maternidade

Para um batizado de menino, nada mais fofo que tercinhos e pombinhas... Meigo...

Docinhos de nozes

E para a maternidade do Lucas, além dos docinhos no mesmo tema, mini cupcakes com ursos e o nome do bebê fofíssimo que chegou!!!

Bolinhos de baunilha do Haiti com cobertura de chocolate Belga ao leite...

Não ficaram um mimo?

Beijinhos,

Dani

Viagem a Mendoza

Queridos,
Preparamos uma viagem a Menoza, em um Hotel Relais & Chateaux Magnifico, com aulas de gastronomia e e dugustação de vinhos. Fantástica experiência!

Bon Voyage,
Besitos,
Dani

Batizado cor de rosa

Uma princesinha foi batizada! E no seu petit castelo...

...Era época de cerejeiras floridas

Bolo de chocolate recheado de ganache meio amarga...

Doces florzinhas de pistache

Tercinhos de pérola...

Praliné de avelãs

Pombinhas de damasco e bergamota

Estrelas guias de coco com hibisco

Pronto para partir...

Beijinhos encantados!

Dani

Parabéns C.Kamura

Para a festa de 8 anos do C.Kamura, criamos um bolo lindo e docinhos nos tons do salão. Abusamos do branco, preto e violeta... Luxo!

Adoro esse Glamour!
Beijinhos,
Dani