Catálogo de Páscoa

Nosso catálogo já está pronto!!!

Acesse: http://www.catalogodepascoa.blogspot.com.br/

Divirtam-se

Beijinhos,

Dani

Para um chá de bebê florido

Uma cliente muito fofa resolveu presentear a amiga grávida com o bolo e os cupcakes do chá de bebê! O tema eram flores, em rosa, lilás e verde.

O bolo era de chocolate com ganache de chocolate meio amargo, a pedido da cliente chocólatra!

Jardim florido para uma bebê linda a caminho...

Também no sabor chocolate, demos uma encrementada com suave sabor de café...

Um mimo, não?

Beijinhos,

Dani



O circo chegou na cidade!!!

Para comemorar um aninho de sua linda menininha, a mamãe escolheu o tema circo e criou toda a papelaria e nós o bolo, os cupcakes e os docinhos!

Os docinhos eram de pistache, mas não foram fotografados... :(

Dois palhacinhos e uma foca deram o ar da graça neste picadeiro

O bolo alto de chocolate levava recheio de ganache de chocolate meio amargo

Os cupcakes de palhacinhos, também de chocolate!!!

Fofura, né?

Beijos,

Dani

Somewhere over the raimbow...

Para o aniversário de uma menininha que mais parece uma boneca, o tema escolhido foi o Mágico de Oz, com direito a sapatinho de rubi e tudo!!!

O bolo era de nozes com recheio de doce de leite

O homem de lata ganhou seu coração

E o espantalho seu diploma

A Dorothy de tranças com o Totó na estrada de tijolos amarelos e com seus sapatinhos de rubi

Os docinhos de pistache, chocolate amargo, coco com hibisco e praline de amêndoas  deram graça a mesa!



Uma delícia!
Beijinhos,
Dani

Alternativa ao Ovo de Páscoa!

Nossas barras continuam fazendo sucesso, para a Páscoa teremos de novo essa delícia!

Nos sabores:

Macadâmeas

Amêmdoas

Pistache

Mix de nuts

Frutas secas

Marshmallow

Opções de chocolate:

Branco

Ao Leite

Meio Amargo

100% belga

Anjinhos para um Anjinho

É tão gostoso fazer nosso trabalho regado de carinho... Para o Caio, fizemos o chá de bebê, a maternidade e agora o batizado! A Mamãe escolheu o tema de anjos e os tons de branco e azul!
Felicidades ao anjinho lindo e fofo!!!

O bolo "fake" de baixo tem girlanda de pérolas com anjos

Na parte de cima bolo de amendoas e limão siciliano, com recheio de chocolate branco e doce de leite

Almofadinha de batismo esculpida em bolo de verdade, com tercinho em cima e pingente te anjinho

Marzipã tradicional com pombinha em pasta americana

Trufa de café com tercinho

Trufa de Amarula com estrela guia

Tudo feito com o coração para clientes mais do que especiais!

Beijinhos,

Dani

Gatinhas na almofada!

Para o aniversário de duas gêmeas lindas, Stella e Camila, duas gatinhas...

A almofada é bolo de chocolate com recheio de ganache e buttercream de coco 

As gatinhas são esculpidas e super seguras sem palitos ou sticks!



Foi muito divertido fazer esse bolo!
Um beijinho,
Dani

Bolo do Taz

Vejam aqui o primeiro bolo totalmente esculpido do Le French Glace!!! O bolo do Taz.

Eu tinha uma imagem super diferente da massa dos bolos esculpidos, achava que elas eram duras, pouco úmidas e com recheio bem médio...

Tudo isso foi por água abaixo depois que provei os diferentes tipos de massa e recheios. Claro que tem aqueles menos gostosos, mas tem outros... Maravilhosos!!!

Este tinha massa de laranja com recheio de baunilha

Detalhes são obrigatórios nessa técnica

Um Taz inteirinho de bolo... Fofo!!!

Espero que tenham gostado!!!

Beijinhos,

Dani

O Rio de Janeiro continua lindo!!!

Para o Bruno, com cabelos de surfista, nada melhor que comemorar seus 3 aninhos com o tema escolhido pelo próprio menino do Rio: O filme Rio!!!

A massa do bolo era de amêndoas com calda de açúcar, ganache de chocolate branco e brigadeiro

O casal de ararinhas com todos os seus amigos!

Para o Blu e a Jade, sanduichinhos de baunilha com recheio de doce de leite

Para o Nico e o Pedro, trufa de chocolate belga amargo

O Luis e o Rafael encantaram nas trufas de chocolate branco com cranberries

Os brigadeiros brancos, coloridos nos tons da festa ganharam mini M&Ms e tags acompanhando os docinhos.







Amei assistir ao filme para essa produção!
Espero que gostem também!!!
Beijinhos,
Dani

Nós na revista II

Queridos mais uma vez agradecndo a força e o crédito de vocês!!!

Beijinhos e obrigada,



Dani